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薪资待遇:10000-20000/月,具体面议,转正缴纳五险一金、提供宿舍、节日福利等
工作时间:具体面议
岗位职责:(不急招)
1、负责编制并合理搭配菜单。
2、熟练掌握烹饪方法、调味形式及调味料投放比例。
3、灵活掌握火候、翻锅自如、出锅及时、装盘熟练。
4、根据季节和宾客需求,适时创新菜肴。
5、接受领导交办的临时、例外工作,并第一时间汇报完成情况。
任职要求:
1、工作认真细致,吃苦耐劳,较好的菜肴烹饪技能。
2、5年以上烹饪相关工作经历,3年以上独立菜肴烹饪、编制菜单等经验,有冷菜工作经历者优先。
3、能识别食品等真伪、质量优劣的能力。
4、较好的菜肴创新能力,较好的沟通表达能力,亲和力强。
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