
岗位职责
1. 每日工作时间八小时,6:30分到14:30分。月休四天。负责食材清洗、去皮及标准化切配,确保规格统一
2. 承担餐具、厨具清洁消毒,维持后厨环境卫生整洁
3. 协助主厨进行备料工作,保障出餐流程顺畅高效
4. 严格执行食品安全规范,做好垃圾分类与处理
任职要求
1. 持有有效健康证,具备基础刀工或后厨操作经验
2. 熟悉厨房卫生标准,动作麻利,具备良好的体力
3. 吃苦耐劳,适应站立作业,服从团队工作安排
4. 有餐饮后厨工作经验者优先,无经验肯学者亦可
工作时间
每日6:30分到下午14:30分
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