工作时间
每日9:00-14:00，16:30-21:00
岗位职责
1. 负责食材清洗、切配及预处理，确保符合卫生标准
2. 协助主厨完成菜品烹饪，严格把控出餐速度与质量
3. 维护后厨区域整洁，执行餐具消毒及设备日常保养
4. 配合库存盘点，规范物料存放，减少损耗浪费
任职要求
1. 持有有效健康证，具备基础刀工或烹饪操作技能
2. 熟悉食品安全法规，严格遵守后厨作业规范流程
3. 具备良好的团队协作意识，沟通顺畅，执行力强
4. 能适应高强度工作节奏，吃苦耐劳，责任心强
5. 有连锁餐饮后厨工作经验或厨师学校毕业者优先

工作地址

泰州市泰兴市凤栖奥特莱斯

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